孙掌柜的脸瞬间垮了下来:“弟妹,我出高价怎么样?”

林月亮摇摇头:“孙掌柜误会了,我刚刚的话还没有说完,虽然方子不卖,但是我可以提供给醉仙居做好的卤味。”

“卤味不光是你今天吃到的这些,还可以卤制很多东西,如果孙掌柜觉得可以,我们现在就可以商量此事。”

孙掌柜沉思片刻:“好,直接合作做好的卤味,我们酒楼也省事儿。”

“只是不知这价格如何?”

林月亮立刻算计起来,猪下水目前在镇上购买是1文钱一副,几乎没什么本钱。

需要的佐料本钱也不是很多,估计费一些的就是柴和。

另外,她还打算加一些猪头肉、猪心、猪肝进去,还有最好吃的护心肢,这些都是在这里非常不值钱的东西,估计一整套下来也就几十文。

这样,她把成本算在了一百文,高出这些的就都是利润。

“孙掌柜,这些卤味的食材并不是很贵,只是猪下水清洗困难,还有我秘制的卤水和烧柴,这些一起算下来,本钱也不低,我打算全套卤味卖给你1两银子怎么样?”

林月亮这样说也没有狮子大开口,这些东西她算计着起码能切出20盘,在醉仙居卖100文一盘都是低的,孙掌柜只能比她赚的更多。

孙掌柜早就想到了其中的利润,毫不犹豫的答应:“好,这个没问题。”

“不知弟妹准备什么时候开始给我送货?”

林月亮想了想开口:“这些东西家里现在没有,只能明天去镇上购买,最快也要后天送到。”

孙掌柜满意的点点头:“好,就这么定了,我先每天预定两套卤味,以后看看售卖情况再更改。”