“苏姑娘，这就交给我们吧！”王超跟马翰赶紧蹲下来，跟木盆里的虾做斗争。

而苏晴则去处理河蚌了。

苏晴用刀把河蚌给剖开，取出里面肥美的河蚌肉。

然后把河蚌肉跟一应葱姜蒜各种配料切好。

等王超跟马翰把虾处理好之后。

苏晴又拉着身材健硕、力气十分大的王超把去了虾头跟虾壳的纯虾肉剁成虾泥。

然后在虾泥里，打入一个鸡蛋清，洒入点油、盐，用筷子按着顺时针的方向不停地搅拌。

忙乎了大半天，终于把所有的东西准备好了。

苏晴今天打算给土豪爸爸整一个虾滑汤、白灼河虾、爆炒河蚌。

收拾掉虾头跟虾壳的河虾，直接，下到了沸腾的水锅里，煮熟即可捞出。苏晴把捞出来的一只只红色的河虾肉，沿着瓷白的圆盘，整整齐齐地摆成了一圈。为了精致好看，苏晴还特意在中间摆了一朵带着绿叶的白色小花。

之后，再爆炒了一个姜蓉酱，配白灼虾，这一道菜就完成了。

这爆炒河蚌则更简单了。烧热的 锅里，倒入了适量的猪油，放入葱姜蒜爆炒，苏晴还特意加入了干辣椒跟花椒跟其他的配菜一起炒香，之后放入焯过水的河蚌肉，散点细盐，翻炒均匀又可以出锅了。苏晴还特意让大哥苏家富拿着根胡萝卜雕了一朵花，放在了盘子边装饰。

之后，苏晴把搅拌好的虾泥，用勺子舀出一个个虾球，然后放到了装着冷水的锅里，待水开煮熟了之后，苏晴把虾球直接装在了一个白色的小瓷盆里，然后倒入了一勺之前炖好的鱼汤，最后撒上一点葱花作为点缀。

两菜一汤，全部都做好了。

苏晴把盛好的白米饭，用勺子压出一个完美的球形，在饭上撒了几粒黑芝麻。

大功告成。

看着今晚上的晚餐，苏晴十分的满意。

可以给土豪爸爸上菜了。