先做黄豆芽吧！

洗干净的黄豆芽，去掉了浓重的黄豆味。

苏晴在烧热的油锅里，倒入一些切得十分薄的五花肉片，小火煸炒至五花肉变得金 灿灿的，随后倒入葱、姜，炒出香味后，加入黄豆芽，用大火快速爆炒，等黄豆芽炒软了之后，苏晴把之前切好的韭菜段倒了进去，继续爆炒，最后加入盐、酱油，翻炒片刻，即可。

一道小炒黄豆芽就好了。

之后的绿豆芽，苏晴打算做一个汤。

用小火把胡萝片片煸炒了一会，苏晴往锅里，倒入了清水，随后，待锅烧开了之后，把绿豆芽放了进去，等绿豆芽稍微变软的时候，苏晴就把之前已经腌制好的瘦肉、猪肝、粉肠都倒了进去，出锅时，加入少许的盐，最后，撒上葱花，即可。

一道三鲜汤就完成了。

第207章 你满意就好

等两样菜，做好，端到桌上时。

韦掌柜跟厨房里的主事大厨，早已拿着筷子，等候多时 了。

刚才，在苏晴做菜时，墨涟居的主厨陆老头，就一直是看个不停。连眼睛都舍不得眨一眨，生怕错过哪一个关键的步骤。

虽然一开始，陆老头，觉得这么个黄毛丫头，不可能做得出什么上得了台面的菜。

但是，当苏晴的小炒黄豆芽，开始在锅里炒的时候，陆老头，就收起了脸上的蔑视，开始认真地看苏晴做菜了。

连一旁，原本也抱着怀疑态度的韦掌柜，瞬间也信服了。

韦掌柜跟陆主厨二人，拿着筷子，迫不及待地朝着这两样豆芽菜下手。

一口下去，这三鲜汤，鲜甜的滋味，立马从味蕾处爆发。陆主厨，忍不住，筷子又往下。