钟毓秀看向冯正，“大傻，你介意有人在你旁边看你做菜吗？”

“不介意。”冯正憨憨摇头，那服务员一看就看出了猫腻，这个人明显脑子不是正常人；可，人家居然是厨师，能把海鲜做好吃的厨师，他们这地儿太少见了，“谢谢您了，同志，我们这地儿对手艺要求不高；做饭肯定没有c省那边好吃，听您们的口音不像是c省的人，倒像是上京的。”

“我们是从上京来玩的，这位是冯正同志，他做菜很好吃；既然他不介意，那就请你带冯同志去后厨了。”钟毓秀一如既往的坦荡，服务员乐呵呵的应了，领着冯正往后厨走。

去到后厨，里面只有一个厨娘在忙活，饭店小；客源不是很多，只能维持一个厨娘一个服务员。

“黑子，你怎么过来了？是前面有客人了？”厨娘瞧着不高，黑胖黑胖的，满面油光；抬手用袖子擦了擦脸，热的汗水直流。

“钱嫂子，前面来客人了还吃海鲜；不过，得他们的厨师来做，你在旁边打打下手吧。”

暗示的这么明显，钱嫂子要是还不明白，那就是个傻子；看向黑子身后的大高个，眼神不咋灵活，呆呆的跟在后面，“这位就是客人带来的厨师？快请进，咱们厨房里的材料随便用；缺什么少什么尽管跟我说。”

“先看。”冯正一遇到正事儿，即便脑子有点慢半拍，也能直奔主题。

“随便看随便看。”

黑子让开道，钱嫂子热情的迎人进门，一样样跟着他看；有不懂的，看他要是不懂怎么用还会在旁边解答，主要是各省份的用具稍微有些差距。

第529章 无题

冯正了解清楚后，先选食材，青菜全拿最新鲜带露水的，肉选新鲜肉色好的；海鲜选材他是其中高手，从那一堆杂七杂八的海鲜里选出了肥美的螃蟹和个头大肉多大虾。