“我也不知。”刚进来没一会儿。
顾令国和方国忠埋头干活,王大丫跟龚招娣在旁边忙活,听了他们的对话,王大丫抬头道:“钟同志,做的是鸡汤火锅和牛油火锅,有辣有清淡的,今晚孩子们也能吃一些了。”
“那好啊!”精神头一下子就来了,兴致勃勃的问道:“蛙肉呢,有准备吗?”
“有的,您放心,都有准备。”
正好买了牛羊肉,在红星村还剩下一些猪肉;切片一起装盘,在火锅里滚一下拿起来,那滋味儿不摆了。
钟毓秀连连点头,感觉口水都要出来了,“蛙肉多吗?等会儿用鸡汤煮几个蛙肉给孩子们尝尝。”
“是得让礼记他们尝尝鲜了,蛙肉嫩滑养人,骨头还好剔。”王大丫一脸赞同。
钟毓秀走到灶台前,严如山紧随其后,帮她掀开蒸笼盖子;最里面的一口大锅上放着四层大蒸笼,第一层蒸的是包子馒头,这些足够他们一行人晚上的饭量了。端开最上面的一格,第三层蒸了四碗梅菜扣肉,第二层是蒸的面皮,一大版面,最后一层放的是各类糕点。
吃火锅的时候,没有糕点都感觉差了点儿什么;总要换换口的,不换口,再好吃都会吃腻。
“今天中午好丰盛啊!大傻,再凉拌一些凉拌面吧?”扭头跟冯正说。
冯正点头,依旧憨憨的,“好。”
钟毓秀搓了搓手,突然又道:“对了,梅菜扣肉单独留一碗出来,糕点一样留几块;蒸的面皮捞起来了是要做凉皮的吧?”
“对。”冯正继续点头,