大多数人也的确如此。
然而其实《山家清供》记载着真正的做法:“春秋仲月,采百合根,曝干捣晒,和面做汤饼,最益气血。又蒸熟可以佐酒。”
面条不是采用干百合,而是采的百合根,磨成粉揉面,制成的面条柔软清香,口感微甘青涩。
《山家清供》记载太少,柳暄红又翻遍柳家菜谱,查遍古籍,结合自己的技巧,费了数碗面条研制出了堪称完美的百合面。
鲜美的黄汤清澈透明,柔软可口的面条静静沉浸着,清新淡雅的百合花散发着独特的幽香。
第一眼,金苗儿就被百合面的颜值勾住了。
等待期间的腹诽忐忑瞬间飘飞。
冲着这精心设计的颜值,金苗儿觉得八块钱不贵,很合理!
至于味道。
闻着馥郁芳香的味儿,金苗儿一点也不用担心。
她迫不及待地夹起面条轻轻一咬。
面断了。
汤汁鲜美的滋味蔓延口腔,金苗儿很难形容这是什么味道。
这是她绞尽脑汁想尽高中所学的所有词语都难以描绘的绝味。
这一瞬间,她忘记了她正在相亲。
她丢开了她该死的淑女姿态。
迫不及待地埋头吃面。
她从来没有吃过这么好吃的面条,仿佛吃的不是一顿普通午饭,而是一场享受。
她听到隔壁桌的男人在摇头晃脑地吟诗,夸赞着美食的沉醉。
她心底不住地点头。
恨不得自己也有那样的文采,把眼前的这份美食夸上天!