柳暄红想说的自然不是这个。

“快餐连锁是一个值得发展的领域,但是目前并不适合。”

就跟她当初只是开间小饭馆,没开快餐店一样,连锁店需要的不只是管理服务,还有一致的味道,而中餐的味道不可控制因素太多。

徐慎眉头紧锁:“那你要谈的是?”

柳暄红挑了挑眉:“不知道柳老板有没有兴趣在省城开火锅店呢?”

徐慎眼睛一亮。

火锅店!

他怎么没想到呢!

“火锅店的关键汤底和酱包柳记能生产提供,至于食材和调味可以参考这边统一采购,味道不会有差别,方便快捷,是最适合开连锁的店面……”

徐慎不等柳暄红说完,想到火锅店的火爆场面,他激动得双眼赤红,拍着桌子喊:“柳老板,我开!”

如果说柳记菜馆的成功是不可复制的,然而火锅店确实能的,关于这点,柳暄红已经给出了答案。

那么,简简单单的开一间连锁,已经不能满足徐慎了。他敏锐地察觉到,这是一片空白市场,他原本只是想和柳暄红谈谈开一间高档菜馆,但是现在,他有了极大的野心。

他想独占柳记火锅店在省城的授权,把柳记火锅店开遍省城的每个角落!

作者有话说:

第76章 海鲜面

对于徐慎的要求, 柳暄红并不介意。

火锅店在省城大有可为,她知道, 但是她目前生意太多, 柳暄红没有时间去管理。

而且火锅店她是要做成全国连锁的,如果不放手,难道她要每天在各个城市之间来回飞吗?

柳暄红同意, 但是她提了个要求,店面的直接控制权必须在柳记,所有权归柳记所有,并且由柳记管理。