柳记已经稍微打出名声,食品厂的辣椒酱也开始进入省城市场,无论是店面还是食品厂,日后柳记的中心会在这儿。
这么想着,她去省城倒是必要的一件事情了。
至于松山县,她在松山县布局多年,就算离开,也没什么。
饭馆有杜婶子她们经营地很好。
店里的人都锻炼出来了,小言和其他人要是想上进,也可以随时调任。
这么想着,柳暄红让徐慎先看好门面地段,做好计划书,挑个日子开工,慢慢装修。
现在是春天,距离夏天暑假,也就两个多月的样子。
她不急。
徐慎看她松动,满足了自己一直以来的愿望,愈发高兴。
菜馆有了,火锅店也有了,想到这,他不禁感慨:“我们要不要也在省城开饭馆呢?”
柳暄红:“如果是松山县的小饭馆,不必特意开。”
徐慎:“老板您有别的想法?”
“想法称不上。”柳记和他说出前世最大的中餐连锁店的办法,开快餐连锁,尤其是中餐,想要保持品牌,稳住味道,前世有人探索成功过,就是开发蒸菜。
蒸菜方便,快捷,稳定,营养健康,是开连锁快餐的上上选。
不过要解决标准化的难题,还得靠技术。