炖了个秋天最适宜吃的滋补白果老鸭汤。
白果浸泡去皮,炒鸭肉,直至水分收干,鸭肉褪去了腥气,放锅里加水炖煮,煮沸后又把水倒掉,再加热水煮,这一次是真的熬汤,把洗好的白果,干桂圆等药材放入,炖一个小时,香喷喷的白果老鸭汤就好了。
夏日炎热,秋天干燥,而鸭子性凉,最适合在秋天吃。
除了老鸭汤,柳暄红还炒了几个家常菜。
如酸辣土豆丝儿,地三鲜,京酱肉丝和水煮鱼。
酸辣土豆丝清脆爽口,酸辣开胃,地三鲜口感咸鲜醇厚,京酱肉丝甜香可口。,热辣辣的水煮鱼则是全家人都喜爱的美味。
吃过饭,一家人在花园下闲聊,宋小果和小月儿嘴馋,缠着宋暖英要吃高考,柳暄红没管两个鬼机灵的小家伙,她问宋万水:“在学校还呆的习惯吗?”
宋万水今年也参加了高考,他去年毅然决然辞去了厂子的职务,发誓要考大学,在家学习一段时间后,随着新学年的到来,他插班进了县高中,成为了整个松山县,年纪最大的高三复读生。
六月,不光是中考的日子,也是高考的日子。
宋万水经过一年的勤奋努力,考上了省城的农业大学。
他本来脱离学校没两年,在城里年纪并不大,读书又勤奋,农业大学的分数低,他擦线考上也是幸运和实力的结合。
宋万水咧开嘴角,露出爽朗的笑容“还行。”
即使他考上了大学,是个人人羡慕称赞的大学生,然而在小宋村,在外人看来,宋万水依旧是个失心疯的人。