虽然乡下没有电视台看天气预报，但是经验丰富的老农人会根据自然现象来判断天气, 因此洋芋种完没两天，天就下起了绵绵密密的小雨。

下雨天，又没重要的活儿干，队上就给大伙放假。

陈老爹戴着斗笠叫上儿子们一块去后山割棕榈叶。

棕榈树在这边是一种很常见的植物, 长得不高大, 却十分受欢迎, 因为它的用处太多了。

首先是它宽大的叶面，每一面上的叶子都十分坚韧，是每年杀猪串肉的绳索。叶柄也十分坚硬，打磨下就是牙签。如果是整个完好的叶面，裁剪一二，再用布条镶边，就能做成夏季纳凉的必备好物，蒲扇。

而它主干上的棕丝，则是做蓑衣、做床垫的好材料。

陈老爹带着三个儿子忙活一上午，割来两大筐叶子，剥了一担棕榈丝。

家里也在弄好吃的，前些天打的红薯淀粉已经晒干，趁着今儿得空，便琢磨捣鼓那酸辣粉。

吴氏年轻的时候在地主家当过小丫鬟，是见过大厨师怎么做粉条的，尽管过去这么多年，那时候的记忆还是很深刻的。

她先往干淀粉里加入少许清水发散成颗粒，取出一部分另盛，再往里头加一点清水打散，然后边倒开水便用筷子将其搅拌烫熟，红薯粉渐渐变成透明状。最后把烫熟的透明状红薯粉倒入先前的红薯颗粒中，用手搅拌柔和，直到变成泥浆状态，将一整团都倒入蒸格里。