“母亲,别让婆子们做别的了,今日我想到一个好吃的东西,吃了肯定暖和。”
迎春将手里织了一半的东西放下,笑盈盈的站起身来。
“迎姑姑,今儿天色不好,出去怪冷的,要不然还是改天再做吧。”
巧姐儿还记得中午说的事情,不过今日天色不好,她觉得倒是不急在一时。
“厨房里都是炉子,这会儿一点也不冷,那里有厨娘婆子,我就是指挥指挥,不累人的,今儿啊,我给母亲你们做点特殊的火锅子,你们肯定喜欢。”
迎春笑语盈盈。
之前她在种花国的时候看过一个广告,说是下雨天和某巧克力相配……假的,真正和下雨天相配的明明是火锅。
额……是麻辣烫。
等到进了厨房,里面果然一点儿也不冷,迎春将披风解下,坐到一旁的小屋子里,开始跟厨娘们讲解她要的东西来。
羊肉没有,不过却有猪肉,让婆子们薄薄的切了片,还让刀工好的帮厨片了鱼片,又简单说虾丸,鱼丸,鸡丸等的做法和材料。
这些都不算难,只是费工夫,简单的跟婆子一形容,就有人下去准备了。
贾府到底是国公府,贾赦虽然不当家,但是却是承爵人,不胡吃海塞的话,这些东西真的是吃不完的。
鸭血没有,这东西在红楼世界属于低贱的东西,她们贵族人家是不能吃的,金针菇没有,不过笋片还有海带是有的。