猪油渣又无比的香浓和酥脆,弥补了萝卜干失去的脆。
萝卜叫萝卜干,但是吃起来却并不干,尤其是在搅拌馅儿的时候,萝卜吸收了猪油渣里面的油脂,中和了猪油渣本来的香浓厚重,变得微微的清新起来。
这香嫩多汁的馅儿,此时已经在慢慢渗透,洁白宣软的包子里,也带着那浓郁的香。
香而不腻,韧而不硬,软中带脆,脆里是无限的咸香。
就这么一口,秦晚词就无比的满足了。
“好香啊。”
很多事物,细腻又高大,但是又仿佛少了这猪油渣干萝卜包子粗狂中的香浓。
似乎,精致中,少了一丝烟火气儿。
“我感觉,没有菜,我也能吃八个大包子。”
莫予书本来给秦晚词夹了一片糖醋藕和炝炒山药,以便去腻。
但是,那萝卜早就吸满了油,把腻去掉了。
“这么神奇?”莫予书也尝了一个。
“香浓又果腹,确实不错,赏下去。”
好久没见他娘子吃饭吃的这么高兴了。
莫夫人也笑,儿媳妇吃的开心,她也高兴的很。
大家都对这包子表示了很高的评价,就是圆圆,也吃了两个,然后各种揉着自己的小肚子。
“明天还吃这个?”莫予书问道。