村里人从没有吃过这样的鱼,他们吃鱼不多,也不太会做,可是这炭火烤鱼,色、香、味、形、质俱全,热气腾腾的,香味霸道的竟然不输红烧肉。
入口的鱼肉香滑无比,外酥里嫩,美味在齿颊之间三百六十度的回旋
关键是,没有刺!
味蕾都被充分的调动了起来,那鲜美的味道就在舌尖上徘徊、流连,美味与味蕾尽情的碰撞。
鱼肚里塞满了蘑菇木耳和竹笋还有宽粉,此时早就吸满了鱼肉的汤汁,是素菜,却带着鱼肉的极致酱香。
和鲜嫩爽口的鱼肉一起,口感多变,就那么辗转在舌尖。
“黑土家的,你是厨子吧?”
女厨子?几乎没有,于是改口:“你娘家或者婆家,有厨子吧?这手艺,宫里的御厨也就这样了吧?”
于是还有人笑:“你就知道吹牛,又没吃过御厨做的菜。”
“对啊,反正没吃过御厨做的,那黑土家的做的就是最香的!”
莫予言带着孩子们单独一桌,还有铉诗铉玖,吃起来就格外的斯文,但是速度也都不慢。
天气很热,热菜就这两个,然后都是凉拌菜,吃个舒爽。
老醋花生,凉拌黄瓜丝,清炒竹笋,葱花豆腐,木耳鸡蛋,干煸豆角,风味茄子,土豆炖粉条。
哪怕是素菜,也香浓的不行。
所有人都吃了个肚儿圆。
有个老人甚至眼泪都下来了:她都很久没吃过肉了,家里也买,可是炖出来她也咬不动……
这红烧肉的软糯,烤鱼的嫩滑,都是她能享受的美味,感动的要哭。