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家里肉票都是计划着用,这肉一看就是李秋芬用钱买的,比粮票价贵个七八毛,算起来李春风也许久没吃肉了。

“行!”李春风从门框边拿下围裙,边走边系在腰间,回头问李秋芬想吃什么,她跟着弄。

李秋秋是四川某个小县城的,来这里这么久最想念还是回锅肉,她知道李春风不会弄又担心自己的口味变化惹出怀疑,她跑过去扯下李春风腰间的围裙,自己先进来厨房:“上次和厂里聚餐,那四川厨子做的回锅肉实在是好吃,我跟着学了,今天就我来做饭吧。”

切好今天肉量,多出来的放出碗柜中,又将水倒入锅中,等烧热时将北方白菜洗净切片,又让李春风剥两颗蒜,水开下肉块随后放入洗好的葱姜,倒入白酒。

李秋芬找半天也没看见豆瓣酱,突然反应过来北方家里是不会备这东西。

“姐,家里有什么辣酱吗?”

李春风看李秋芬麻利做菜动作看得入神,唤了几声才回了神,她回神说道:“家里有前几日炒鸡蛋酱剩下的黄豆酱,辣椒王婶门口挂着干辣椒,我去给你瓣几个。”

没办法只能先用这些调料试试,李秋芬点点头。

少量热油下锅炒香蒜粒,然后倒入切好的肉片,一点点煸出猪油香,再倒入酱油和稀释好的黄豆酱,就等着李春风拿辣椒过来。

李春风看着自己的妹妹熟练炒着回锅肉,疑惑问道:“你啥时候学会炒菜了。”

“可能是天赋吧。”李秋芬不敢多说,只能自恋说看着厨子做了一遍就学会了,李春风没说什么确实有人在烹饪上是有天赋的。

她靠着门框看见李秋芬一脸笑意,像是吃腥味的小猫,又问今天到底发生什么事,你这么高兴。