“那这样咱们一天能挣多少啊?”宋清欢看到那么多铜板,也不由得两眼放光,觉得这银子实在是太好挣了。
“咱们也没有仔细算拿出来多少食材出来,不过怎么说利润也有一半以上吧。”顾心玥回想了想,大致估算了下。
“那最起码的吧,反正这菜都是自家种的,肉都是烂在自己锅里。”顾二勇附和道。
“哎,就怕你们忙不过来,店里要张罗,还有秦府和多味楼的供货呢!”许氏有些担忧地说道,这几天都在家里照顾张氏,听到大家说的这么忙,自己又不能去店里帮忙,便有些着急。
”你就甭跟着操心了,好好照顾好老大家的就行,店里有我们几个绰绰有余了,我看呐,也就两顿饭点的时候忙一点。”顾老爹劝慰道。
顾二勇也点头附和,“明天一早我和顾三青早点去多味楼和秦府送货,这样也好早点回来去店里帮忙。”
“你们不急,慢慢来,厨房我一个人也能顶一会,反正晌午前只要把汤底熬出来就成了。”顾大山出声道。
“上次串好的菜还够明天一天的,明天早上起来咱们再备些菜下来,下午趁空再做增鲜粉,来得及的。”顾心玥也应声道,“现在咱们手里的酱料和蔬菜都还能撑一段时间,等过段时间山里的新鲜蔬菜下来,可能要跑得勤一些,到时候我也跟着过去,可以一次多带些回来。”
一旁的宋熠闻言,连忙附和,“等我休沐吧,我也跟你一块过去看看。”
“好。”
一连几日,店里的生意慢慢走上正轨,大家也都越来越熟练。
麻辣烫的生意也越来越火爆!
尤其是深受学子们的喜爱,不少读书人晌午一午休便立马跑出来点上一碗。
跑慢了,只能跟着后面排队等着。