顾心玥觉得自己若再不同意，估计许氏今晚都睡不着了，便笑道，“成，那就听娘的，等过两天看看生意如何再说。”

京城虽大，但是南大街上开了一家羊蝎子火锅店的消息还是迅速地传开了。

不少去吃过的人回去后都要和左邻右舍吹上一番。

京城虽美食众多，但是像这样新鲜的吃食真的还是头一家。

加上城内的民众生活也不如其他地方那么拮据，没事就喜欢吃些新鲜的吃食，于是顾氏家的羊蝎子火锅便理所应当地成为了吃货口中的谈资。

不过是平民百姓，不少大家的公子小姐听闻有这么一家店，也都跃跃欲试。

所以尽管三日后大堂的人数稍稍少了些，但是楼上雅间的预定还是非常紧俏。

有时候甚至还要等上三五日，才能预定上一间。

许氏一看这个情况，也不等顾心玥提了，便主动要求去牙行寻人去了。

顾心玥跟着去了一趟，回来时便带了五个小二和两个负责洗碗洗菜的妇人，还有一个负责切配的厨子。

简单培训一番，这些人便就地上岗了。

原本顾心玥挑的都是些手脚麻利的，小二又是机灵的本地人，比他们更懂京城当地的规矩，接待服务食客也更专业，所以短短几日这铺子就比之前更加有序了。

众人也都觉得松了一口气，终于能松快些了。