沈从易轻轻一拍手:“就这么办,可以放宽一点月钱,按这新规矩卡住,恩威并施。咱们韩府终究曾也是名门。”
“对,名门就要有名门的规矩。”
次日清晨。
客人还没有来,韩府上下已经是哀号一片。
新规矩影响的不是高仆、长仆,与普通的下仆、短役无关。反而这些人的月钱还有大约一成的上涨,只要不浪费粮食,其余的与以前一样。
受影响最大的是韩侂胄四十多个妾室,以及她们的高婢、管事嬷嬷们。
韩侂胄一边吃着早餐,一边听着程夫人在一旁给他讲着后院清晨的闹剧,今年上半年轮到四夫人之一的程夫人掌管后院。
将一枚清水煮蛋蘸了一点盐放在嘴里,韩侂胄一脸的笑意。
程夫人将另一枚蛋剥好放在盘中后说道:“梅娘那院今天算是撞上了,今天大清早问后厨房要了三份粥、十一份小菜、六份点心。荣嬷嬷就盯在她院子里,她那能吃下这么多。”
韩侂胄只是笑了笑。
韩府后厨有标准的书册,记录的粥一共是一百一十三种,其中有些粥材料成本非常高,所以依身份等级不同,在厨房取的粥也不同。
程夫人这时突然发现,桌上的盘子空了。
韩侂胄将自己要的早餐吃的一点也没有剩下,最后那枚清水蛋已经拿在了韩侂胄手中。
韩侂胄吃完这颗蛋才问:“什么粥?”
“听说是花胶薏米粥、五味肉粥、七味素粥。点心是……”程夫人正准备报,韩侂胄抬手示意停下:“规矩就是规矩,这规矩要定的细。我不记得依府里的旧规矩,她可以喝这三种粥,管管吧。”
程夫人赶紧起身,她听得出来韩侂胄的语气已经带着严厉了。
这要管,不仅仅是后院,还有厨房那边。
程夫人站在那里紧张就写在脸上。