忍冬抿嘴一笑:“这才哪到哪,人家做的蛋壳雕才叫真正的艺术呢。”

敲好壳的鸡蛋就可以和香料、茶叶一起放入锅中卤煮了。

锅中需重新倒水,烧开后再放入香料和茶叶,以免破坏本身的香味。

茶叶才放入锅中没一会儿,茶叶的香味便飘得满屋子都是,茶香四溢,深吸一口,能感受到野外的清新,仿佛置身于雨后的茶园中。

看着忍冬享受其中的模样,系统c8114愤愤不平:“下辈子我一定要安一个可以闻到气味的鼻子!”

逗得忍冬忍俊不禁。

水再次开后,就可以把敲好壳的鸡蛋和调味料放进去了。鸡蛋煮好后可以继续泡在卤汁中,越久越入味。

煮好的茶叶蛋呈漂亮的红褐色,透过蛋壳缝可以看到蛋白已经完全被染成了比蛋壳浅一些的褐色。

香味顺着人呼吸的频率飘进鼻腔里,味蕾却比它先反应过来,口水已经在嘴里汇聚。

“是谁家在煮茶叶蛋?”

烤冷面店主吸耸着鼻子从铺中走出来,碰巧遇到了隔壁的螺蛳粉店主。

“这味怎么这么霸道,香得我店里的螺蛳粉都不臭了!”螺蛳粉店主表示很生气。

不臭的螺蛳粉还叫螺蛳粉吗?

后街不大的街道上,聚集了好几位附近的店主:

“上次的卤味我还能告诉自己说是馋肉了,这茶叶蛋怎么讲?馋蛋了?”

“你可别提了,我去了老李菜馆几次也没吃到上次的那个味,吃不到就越想,好不容易快忘了吧,现在又来一个茶叶蛋。”