只是猪油面的用料实在简单,在其他选手的“山珍海味”面前着实有些不够看。尤其是在被解释了一遍“猪油”是什么东西的时候,很多评委心里不说,但都第一时间在心里给这碗“低贱”的面条打了低分。
选手做的面条被分成了十份,每份只有两三口大小,被送到了评委面前等待品尝。
为了留出胃口,保证顺序靠后的选手的公平性,每份作品评委都只是浅尝一小口,再根据摆盘、用料等方面给出分数。
很快,忍冬做的那碗猪油面被送了上来。
漂亮国评委首先就露出了鄙夷的表情:“我们漂亮国国民最崇尚健康饮食,对猪油可没有什么兴趣。”
棒子国作为漂亮国坚定不移的拥趸,也紧随其后道:“这碗面的用料及其简单,一看制作者就没有用心,这是不把我们美食大赛当回事儿吗?”一顶帽子先扣上。
话虽这么说,但还是要品尝过后才能打分。
呈上来的面条从成色上来看是很不错的,经过热水的烹煮也没有粘连在一起,根根分明。漂浮在汤汁上的油花虽然看起来油啧啧的,但却引得人胃口大动。更别说那阵时时往鼻子里钻的香气了,猪油的香味虽然简单但却直接又霸道,能勾起人胃里最深处的馋虫。
意国的评委率先伸出了筷子,夹起的面条带了汤汁,被张嘴一口包住。他咀嚼的幅度还算矜持,随后眼睛一亮,又伸出了第二筷。
这可是之前的参赛者都没有过的待遇。
他这不平常的动作,也纷纷勾起了其他评委的兴趣。
面条入口爽滑,浓郁的面香一看就是高品质小麦才能制成的。只是酱油和猪油混合的香味,就能勾起人最原始的食欲。葱香点缀其中,应季青菜则增添了几分清爽的味道,让这碗面吃起来香而不腻,十分适口。
有些评委不太会使用筷子,急得端起了小碟子,拿起旁边的刀叉就急急往嘴里扒,最后再吸溜上一口入味的汤汁,暖流直入胃里,让人不自觉呼出了一口舒坦的热气。