烤乳猪光是这样吃已是皮酥脆,肉嫩。
这个皮吃起来一点都不会腻人,里面的油脂都被烤了出来,还可以蘸着许沁玉配着的两种调料吃,吃烤乳猪自然要配白糖,有些觉得配白糖看着奇怪,但吃起来就完全是另一种感觉,蘸着白糖的烤乳猪,把香味彻底的激发出来,吃在嘴巴里,酥脆香甜。
另外一种也是干蘸料,里面搭配她自己的几种秘制调料,椒香麻辣,跟白糖是属于两种完全不同的口感。
许沁玉觉得这烤乳猪给那钦差吃,简直是浪费,但眼下也只能如此。
朱娘子光是闻着味道都知这些吃食能有多美味,但她还是没忍住,听了小公子让她尝尝的话语,她点点头,从多余那份菜盘里一样夹了些在碟子里。
本以为外面的那个烤乳猪的味道才是最好的,但她尝了一口这些菜肴,就知自己错了,这位小公子做的每道菜都让她惊艳,要不是大家都在,她都忍不住想大快朵颐,实在很好吃。
这些菜已经如此好吃,外面那道烤乳猪又该是何等美味。
朱娘子一样尝了一口后,放下碗筷,擦拭了下唇角,温声道:“原先是我见小公子年轻,对小公子存了疑心,还请小公子见谅,小公子的厨艺,已经是出神入化。”
她第一次知道厨艺都可以达到这般地步。
许沁玉道:“朱娘子觉得妥当就行,准备准备,钦差应该也快到了,等人到就能立即上菜。”
…………
这位钦差姓伏,是伏太后祖辈的远房堂兄弟家的后人,已经隔着了几代,叫做伏成宏,今年已经十来岁,因为以前伏太后虽然入宫做妃子,伏家也只是普通国公,他也只是早几代的远房亲戚,自然没得什么利。
伏成宏本身不是京城人,自幼就学四书五经走科举,但是学问很一般,直到十才勉强中了举人,还是因缘巧合借了伏贵妃的势。
等到新帝登基,开恩科,他入京赶考,因为是姓伏,最后还到了殿试上,但学问实在一般,没进一甲,新帝给了他二甲,先是在翰林院待着,之前户部侍郎在朝堂上突然心疾去世,才二十多岁的户部右侍郎就成了户部尚书,空出来的右侍郎的位置就是伏成宏顶了上去。
户部侍郎是四品官。
成为户部侍郎后,不少人巴结奉承他,他原本倒也不算胖,现在浑身肥肉,走路都是一颤一颤的,不少人都在背后嘲讽他借伏家势力,现在好不容易生活好点就胡吃海喝,把自己吃成猪样,他性格就越发怪,打骂家里奴仆已经是常事,还折磨死过几个小丫鬟,但丫鬟都是死契,命贱不值钱,打死也只是扔在乱葬岗,也没人为她们出气。
即便被外人得知,也只是一句轻飘飘的偷窃家中东西就能堵住众人的口。
军饷贪污一案,因为户部尚书有事腾不开,所以就点了他为钦差,来西南查案。
这军饷贪污,本就是户部所为,但银子都进了汉东王的口袋,他也得了一点好处,自然明白过来就是走个流程,可西南这种鸟不拉屎的地方,户部尚书不愿意来,他当然也不愿意来,却不得不来,来了自然就是气撒在饶州太守身上,这太守也是个不长眼的,招待他的吃食都是普通饭食,太守府也不允他设宴找伶人玩乐。
在太守府待了几日,他便出去吃,也是存心想找太守的不自在。
醉仙楼的吃食其实不错,但他心中有气,自然就要撒出来。
后来又听身边的人说,朱家酒楼的东家是太守的妻妹,所以他才让他身边的官员去朱家酒楼定了一桌暮食。
至于朱家酒楼做的吃食,他也派人打听过,味道一般,就是份量不错,本身也不是为了味道而去,就是为了羞辱太守,等他吃过朱家酒楼的暮食,就以味道不好为由,打了朱娘子一顿板子,还是当着太守的面打,想想就让人愉悦。
所以伏成宏还请了太守一块去朱家酒楼吃暮食。
祝太守本来是不打算陪伏成宏去吃暮食,可听见伏成宏说是在朱家酒楼定了一桌暮食,他就明白了伏成宏的打算,也不可能眼睁睁看着伏成宏为难妻子的妹妹,所以就跟着一起去了,到时候要伏成宏要是真为难妻妹,他也能护着。
伏成宏和祝太守差不多时辰时就过去了朱家酒楼,随同的还是伏成宏身边另外两个官员,他们也是从京城一起来的。
等几人坐着马车到了清古户,马车刚进去就闻见一股奇异的香味。
这个香味实在太浓太馋人,伏成宏身边的两个官员没忍住,挑开帘子朝外看着,还问祝太守,“祝大人,这条集市上可是有很出名的酒楼?为何不同咱们伏大人说声?要是知道有家这样的酒楼,也不用去朱家酒楼定暮食。”
祝太守闻见这味也有些奇怪,他自然知道清古户有哪几家酒楼,不管哪家酒楼都不可能有这个味道。
能够做出如此味道的人,在他看来,好像就一人。
祝太守心里咯噔一声,危玄就在饶州城,说是跟玉娘来饶州城看商铺和地皮,玉娘想开个酒楼或者是饭庄。
难不成这吃食是玉娘做的?
但玉娘在哪做的?朱家酒楼?可危玄应该也不知伏成宏要为难朱家酒楼的事儿?
罢了,或许只是他自己胡乱猜想的,指不定是别家做的吃食。
伏成宏也被这股子香味勾的直吞口水,但他忍住了,没挑开这边帘子去看外面。
他又听见祝太守说,“本官不常出来吃,对清古户的酒楼不甚清楚。”
伏成宏在心底冷笑了声,想道,待会儿去了朱家酒楼,看你还如何装的下去。
马车越朝着里头驶去,这香味就越浓。
就连两个官员都忍不住嘀咕起来,“这做的什么吃食?在京城都没闻见过这样的香气。”
另外一人见伏成宏冷着个脸,连忙说,“说不定就是只有香味勾人,味道吃起来一般。”
等到了朱家酒楼前,香味仿佛就在鼻翼间。
那两个官员都惊了,难道真是朱家酒楼传来的香味。
下了马车,四人进了朱家酒楼。
跑堂伙计认得那两个官员,也认出祝太守来,心里惊了下,而后连忙把四人引到二楼最大的厢房里,又把窗牖打开,能瞧见下面熙熙攘攘的人群,等几人坐下,另外一位跑堂的伙计却不是提着茶水上来,而是端着一个白瓷汤盆上来,汤盆里头是颜色有点奶白的,点缀着密密的小颗粒状物,他们也不认得到底是什么,但是看着还怪诱人的。
伏成宏忍不住皱眉,不等他说什么,两个官员立刻呵斥道:“不给上茶水,上得这是什么玩意?”
伙计有些吓到,但还是说道:“大人们好,这是咱们酒楼的厨子做的马蹄饮,说是代替茶水,几位大人可要先尝尝看?”