炖排骨的间隙里,江绾绾拿了一个大土豆,削皮切成大块放着备用。
等排骨炖得软烂了,就把切好的土豆块放进去继续炖,等土豆炖得软烂入味,汤汁也收得差不多了,就可以加点盐调味了。
江绾绾看着漂亮的色泽,闻着鲜香的味道,忍不住尝了一下,排骨和土豆都软烂入味,咸香味十足!
尝完一块儿,江绾绾还意犹未尽,快速地把排骨连汤带汁的全部都盛到瓦罐里,再撒上一点葱碎,就端上了饭桌。
他们今天中午在县城里就吃了点饼,早饿得不行了!
团团原本跟着他爹爹在木工房里玩儿呢,然后小鼻子动了动,就火急火燎地拉着秦靖驰去小厅,“爹爹!好香呀!我们快点!!团团好饿的!”
一进去,小团子就手脚并用的爬上凳子,想看看瓦罐里是什么好吃的。
江绾绾急忙拉住他,扶他坐稳,“团团别急,娘亲先给你们盛饭啊!”
给他们三人都盛好饭,江绾绾给秦靖驰和团团夹了排骨和土豆,
“快尝尝!很好吃的!”
秦靖驰往嘴里夹了块排骨,刚嚼了两下,就惊艳地看向江绾绾,江绾绾傲娇地笑着,“怎么样?我就跟你说很好吃吧!”
秦靖驰使劲点点头头,“香!”排骨软烂入味,只嚼一下,酱汁的咸香味就在口腔中炸裂开来!
而且炖得软烂的话,就极易脱骨,团团吃起来就特别方便。
江绾绾把团团的小碗拿过来,“团团,娘亲给你舀点土豆和汤汁,拌着饭吃吧!”