只是,最近也不知怎的,口味是越来越重了,整日里就想吃点辣的,都说酸儿辣女,江绾绾不由地心想,难道自己肚子里是个女娃娃不成?

不过如今也不是纠结这个的时候,她得想想吃点什么解解馋意。

恰好溜达到了豆腐坊这边,看着木篮中有些厚的豆腐皮,她眼睛亮了亮,在里面提了一篮子便回去了。

她打算做辣条吃,自家做的也不会像现代时的那些辣条有太多添加剂和色素,还不干净。

虽然孕妇不能吃太多辣,但偶尔吃一些,也无事,大不了做的时候少放些辣便是了。

说做就做,回到家中,便带上围裙去了厨房。

今日家中只有江贤武在,他原本在家里的任务便是照顾江绾绾的,见状,连忙跟进了厨房,“绾绾啊?你要做什么啊?爹来做就成了!你去歇着,或者出去散散步也成啊!”

江绾绾笑着摇摇头,“爹,我要做的东西挺简单的,累不着,你来帮帮忙就成了。”

江贤武对做菜实在是不精通,只好无奈地点头,“好好好!那你要洗什么菜切什么,就都让爹来!”

江贤武帮忙将豆腐皮清洗干净,放在一旁的窗台处晾着水分,江绾绾则在一旁准备起了配料,切点姜蒜备用。

等豆腐皮彻底晾干水分后,下锅油炸至金黄再捞出来。

在锅中留点底油,加入姜蒜、几个干辣椒、花椒、适量的香叶、八角和桂皮炒香,然后将炸好的豆腐皮倒进锅中,加入盐、糖、酱油,慢慢搅动调味。

随后便将豆腐皮盛出,撒上五香辣椒面和孜然粉,就这样,一份飘香四逸的辣条就做好了。