四川火锅清末方才被发明出来，眼下众人当中，唯一吃过的人只有容歆。

锅里头的调料和牛油，都是容歆亲自写了单子送去御膳房的。

铜锅并没有分成鸳鸯，一整锅都是红汤，毕竟吃的就是两个字，尽兴！

胤礽不由自主咽了下口水，瞧见火锅周围那几十碟子肉蔬，菜叶还水灵灵的呢。

“这个应该怎么吃呢？”

胤礽眼下倒不像个太子了，像个跟在大人身后头回进城的小屁孩。

“待会御膳房的人将高汤倒进去，剩下的便像涮锅一样吃了。”

容歆靠在胤礽耳边轻声解释。

“原是如此。”

胤礽呆呆颔首，自顾自选了个最靠近火锅的位置坐下。

后宫众位妃嫔能吃辣的并不多，故而她们都坐的远远的。

开宴时分，太皇太后方才踩着点儿来了。

老人家进殿第一眼瞧见的便是那一锅子的辣椒，纵使是见惯世面了的她也吃了一惊。

“御膳房怎么办事的，怎的摆一盆辣椒搁在最中间。”

胤礽噗嗤笑出声，一阵小跑到乌库玛嬷身边，拿手挽住老人家的胳膊。

“乌库玛嬷，这个叫做火锅，是歆娘娘自个儿想的时兴吃食呢。”

“是吗？容歆又想出新吃食了？”

太皇太后半眯着眼往前探了探身子，锅里头眼下还没搁上高汤呢，真真儿是只能瞧见红彤彤的尖椒和足有两个拳头那么大的白色牛油块。

“这东西怎么吃呢？”

太皇太后似乎颇有兴趣。

坐在下首的德嫔微微抿唇，眸间闪过失落。

她晓得太皇太后不待见自个儿，却没想到太皇太后对容歆竟是如此的偏爱。

这一锅子的辣椒倘若是她创新的菜式，只怕太皇太后早就耍脸子叫她滚回宫禁足了。

德嫔想到这里，不由苦涩的勾了勾嘴角。

“马上就能吃了！上汤！”

容歆兴致勃勃，并没注意到德嫔的情绪。

她拍了拍手，御膳房的小太监立马抬了早就熬制好的猪骨汤来。

吃过火锅的人都晓得，汤若是熬得太久便会发苦。

只有汤汁刚翻滚起来的那一锅味道最为新鲜热辣，故而容歆方才特意等到太皇太后来了之后入汤。

随即容歆把自个儿的秘制酱碟儿亲手端到太皇太后和胤礽面前，“太皇太后，这个锅子可是辣的很呢，您能吃吗？”

老人家一般都是不能吃辣的，容歆特意叫人弄了一青玉碗来，里头装着去油腥和辣味的茶汤。

太皇太后似乎很是为难，眼前的火锅已然咕噜咕噜开始冒泡了。

那股子冲鼻的辣味直接往人的天灵盖上窜，这可是旁的菜式都没有的刺激。

老人家下意识抽了抽鼻子，拿帕子捂嘴咳嗽两声。

“哀家不是不能吃辣，只是如此奇怪的菜式，哀家定然不会尝。”

不过，面对小丫头殷勤渴望的眼神，太皇太后终究还是勉强掉转话头。

“罢了，就吃一口吧。”

容歆听到太皇太后妥协，灿然一笑。

她将香菜、葱花、蒜蓉、小米辣并酱油、醋和香油的料汁子调和在一起，分在精致奢华的描金珐琅小碟子里头。