江冰蓝在一边看着,虽然好奇楚青瓷要做什么,却也没有多问。

只见楚青瓷先将红糖用水融化之后,倒入放了木薯淀粉的大碗中,揉成团,然后再搓成细条,切成小块,上锅煮。

大火煮开,转小火煮15分钟。

再关火加盖再焖15分钟,捞出来过凉水,就可以加入奶茶里了。

“这叫做珍珠,加在奶茶里,就叫做珍珠奶茶,你先尝尝感觉怎么样。”楚青瓷搭配好后先给江冰蓝。

江冰蓝一听到珍珠奶茶这四个字,还觉得挺好听的。

赶紧尝了一口,顿时神色大亮。

柔软,细腻,q弹,滑润,鲜美,让人回味无穷。

“这个珍珠还真好吃呢!和奶茶一起吃,感觉好极了。”江冰蓝惊艳不已:“青瓷妹子,你是怎么想到的?”

“不是我想到的,是偶然在一本杂志上看到的。”楚青瓷道,可不敢把不属于自己的发明按到自己身上呢!

“真的太谢谢你了,以后奶茶我就这么做。”江冰蓝说,刚才看楚青瓷做了一遍,她也会做了。

“搭配奶茶的,不止可以用珍珠,也可以搭配凉粉,烧仙草,芋圆……”说到这里,楚青瓷也不知道江冰蓝知道不知道,于是问道:“你知道烧仙草吗?”

“我之前去福省的时候听说过,说是用一种仙草烧了制作而成的,不过没见过。”江冰蓝道。

楚青瓷说:“烧仙草是福省和弯弯那边的特色小吃,做出来的样子和凉粉差不多,口感也是,只是味道不一样,而且烧仙草是黑色的,凉粉是透明的。”

江冰蓝双眸一亮,好想知道烧仙草搭配奶茶是什么样的味道啊!

不过目前京城怕是找不到烧仙草,所以只能先做芋圆了。

江冰蓝又赶紧让员工去买了红薯、芋头和南瓜回来。