不过既然陈掌柜出去了，那他应该也能帮着招呼客人，他就勉强的帮他看着厨房把。

这些大厨都是做了好久的老人了，对这一套套的熟悉的很，其实根本就不用许然盯着。

许然去看了看已经炒好的菜，发现看着都非常不错，一副色香味俱全的样子。

还有冷盘，虽然这个天很冷，吃的人少，但是办席不管什么时候，这东西都是不能少的。

冷盘摆的不怎么好看，许然自己拿了个盘子捣腾了一会儿，弄出了个花样，然后就旁边专门装盘的两个杂工将所有的冷盘都重新摆一次。

虽然不怎么情愿，不过他们也不得不承认许然摆出来的比他们的好看多了。

开饭的时间正好是午时整，也是图个吉利。

所以厨房是忙的热火朝天的，这镇上办席都是八个冷盘八个热菜的，也算是听奢侈的。

加上来的人不少，做起来也要费些功夫。

许然在厨房站了一会儿之后外面就来了两个伙计来端菜来了。

先上冷盘再上热盘，八个冷盘要全部端完也要跑上好几趟，许然趁着这个功夫出去看了看。

酒楼的外面已经摆好炮仗了，估计是等到菜上齐之后就开始放，放完了就可以就坐吃饭了。