四周是已经被历史风化了的墙面，空气里弥漫着岁月沉淀的气息。李牧迎面先看到的是一只顶天立地的架子，从小至大，摆了一溜葡萄酒。一支支酒整齐列队，仿佛军队一般整装待发。左手边的架子上则是整整齐齐的一面酒墙，所有的酒都是躺着放的，圆圆的瓶底冲着来人。那墨黑色的瓶底被擦拭得锃光发亮，李牧想起了他们收获的那一框框黑皮诺。

再一看那架子上贴着的标签：1900-1970。这是近70年里的陈年佳酿。

岳人歌随手拿起一支大瓶装的葡萄酒，整支酒保存得相当完整，整洁如新。岳人歌将酒标对着李牧，让他看，“82年的，波尔多产。”

1982年对波尔多产区而言，是个大年份。那一年的葡萄酒，滋味自不必说。

李牧的眼睛简直是忙不过来，眼前的这一幕简直可用奢侈来形容。难得一见的陈年佳酿，竟然汇聚于这样一个神秘的地窖中。勃艮第的葡萄酒陈年能力极强，尤以特级园为甚。一般的大区级葡萄酒陈个五年就可以开瓶饮用，可对于这些高品质的葡萄酒而言，每增加一个年份就多了一种难以言说的风味。

李牧竟看到一支29年的葡萄酒，上面还清楚地标写着当年生产它的村庄。真不知这村庄今在否？跨越了近百年的时光，那酒瓶中盛放的，何止是一杯简单的葡萄酒。

还有这些不可复制的珍贵时光。

再也没有比酒更能体现时间价值的东西了。它是日常里的活化石，记载着流动生活中的时时刻刻。

“看来你们家藏酒的传统是这样来的。”李牧想起岳人歌那个小小的酒库，“你们父子俩人，都是收藏癖。”

“我跟我爸没法比，在他旁边，我这就是小儿科。”岳人歌揽着他的肩，带他再看别的酒，jean先生藏品颇丰，几乎囊括了整个勃艮第各个产区的佳酿。

“你看我发现了什么？”李牧喊岳人歌。岳人歌过去一看，哑然失笑，竟是一箱子茅台。也大大喇喇在一堆葡萄酒中占据了一席之地。倒也是中西合璧。