问题啊,就出现在切丝儿上!
姜老爷子眼睁睁的看着姜妤把洗好削了皮的土豆放在一旁,随即挑了个不大不小的放到案板上。
然后拿起一旁的菜刀,一手按住,一手小心翼翼的……切下一刀。
就这一刀,看的姜老爷子直皱眉。
以他的水平,自然一眼就看的出来,姜妤的刀工那完全是生疏的不行啊!
反射性的想要上前帮忙,但是脚步动了动又停了下来——孙女好不容易愿意学了,他可不能打击到她。
姜老爷子只好双手背在身后,忍着出声指导的冲动,沉默的看着姜妤慢慢的一刀,又一刀。
好在姜妤进步的很快。
即使那么多年都没再学厨,小时候老爷子给她打下的基础都还是在的。姜妤五岁的时候,就被爷爷手把手的拿着刀,体验过切东西的特殊韵律。
后来即使不再学厨了,老爷子下厨那么多年也没遮掩着,好歹也知道大概该怎么拿刀切东西的。
也许一开始还不习惯,但是慢慢的切着切着,姜妤就回忆起来了。
手上的动作一点点的变动着,朝着记忆中老爷子握刀的手势变动,手里的刀慢慢的变得顺手起来了。
刀切在案板上,“咄咄、咄咄、咄咄咄”,仔细听着似乎还开始有点节奏了?
看到这一幕,姜老爷子皱着的眉头略微松开了些,眼睛里露出点笑意。