放进嘴里，先吸了吸虾壳中吸收的汤汁，然后细细的嚼了嚼。

这样的小河虾，虾壳经过油炸之后嚼起来松脆，连壳一起吃其实也别有一番滋味。

姜老爷子喜欢的就是咬掉虾头带壳吃，配着两口小酒格外有滋有味。

据老爷子自己讲，当年他就是被姜奶奶做的这一盘油爆虾给吸引住了的。

姜奶奶只是个普通的水乡姑娘，比较擅长的就是做一些水产——当然比不上专业厨师姜老爷子。但是只一道油爆虾，姜奶奶做的特别好吃，让姜老爷子百吃不厌。

只可惜前些年，姜奶奶因病去世了，老爷子后来想吃油爆虾，就只能自己做了。但是总感觉做的没有那个味儿，反而做的少了。

这次小妤儿做的油爆虾，虽然比不上记忆里老婆子做的好吃，但也是相当不错了。

特别是，姜妤重新拿起厨刀才将近一个月，这盘油爆虾就更加难得了。

姜老爷子面无表情的咀嚼着，让人看不出来他到底是觉得好吃……还是不好吃。

吃完一只又吃了一只，随着咀嚼，旁观的姜爸他们居然一个接着一个的咽了一口口水。

都是吃惯了好东西的人，不知道怎么，看着老爷子这么认认真真的品尝这道油爆虾，还真有了一种想吃上一口的冲动。

好不容易停了，老爷子朝着姜妤挑眉。

“这道菜……你什么时候学的？”

“从跟爷爷你重新开始学做菜就想着要做油爆虾，之前其实偷偷在其他地方一直在练习炒菜。油爆虾的话……前几天跟您请假之后才开始学的。”姜妤实话实说。