即使用了两只鸡，鸡胸脯肉加起来也并不是很多。

混合鱼肉之后，做成丸子，也就一大碗的量，姜妤和唐祁两个人分着吃正好，再多就没有了——从这方面说起来，除了这道白露鸡，其余的菜都是姜妤怕浪费了食材才做的。

唐祁先尝的第一口——这是姜妤原先就答应好的。

鱼肉和鸡肉剁成泥状再细细的混合在一起不分彼此，吃到嘴巴里却带着比单纯的鱼肉丸或者鸡肉丸更好的口感。

咬下去的一瞬间，还能感觉到一股淡淡的奶香。

在咬开的丸子的一瞬间，里面的汤汁迸溅出来，带着一股难以言喻的鲜美，仿佛是用几十只鸡炖煮出来鲜美的鸡汤，又好像是鲜美清甜的鱼汤……分不清楚，但是就是好吃！

丸子里面的馅料富含了浓郁的汤汁，咀嚼起来却格外的爽滑——

唐祁看向姜妤，“里面的馅料……是菌菇？”

姜妤点了点头，“我原本想着馅料应该是某种肉类，但是经过很多种搭配之后，都觉得显得突兀，甚至破坏了原有的搭配。然后偶然之间想到了菌菇。”

姜妤这道菜名字叫做白露鸡，虽然加入了鱼肉，但是正道菜的主色调无疑是鸡。

丸子里填塞的，是姜妤买回来只取中间段的鸡枞菌。

这种被称之为菌中之冠的美味，因其内部纤维结构、色泽状似鸡肉、加之食用时又有鸡肉的特香味，故得名鸡枞菌。

因着只取中间段，又刻意撕成小条，所以姜妤当初在系统菜谱视频中才没有认出来。

白的发亮的汤汁品尝起来又是另一种滋味。

丸子的口感，鸡肉、鱼肉加上鸡枞菌一起带来的一层比一层更加浓郁的鲜美，等到喝汤的时候，滋味反而淡了下来，带着清甜，带着淡淡的奶香，仿佛一首歌曲的最后，慢慢变的和缓而细腻……

“怎么样？好吃吗？”姜妤问道。