然而潘子博冷冷的打断了她的话,“我对这些不感兴趣,我只是很想知道……她提了那么多年的青酥苹果卷,到底是个什么味道!”
潘子博的厨房里的桌子上,摆满了数十个小碟子,全部都是他照顾来的香料,已经细细研磨成了粉末状,每一个碟子上都摆了标签。
姜妤看了一圈,有一部分香料她是认识的,还有一部分她不太了解。
想了想,姜妤在这个时候还是保持了沉默,看看谭初夏和潘子博有什么意见。
其实谭初夏也有些迷茫。
她一个擅长做中式面点的,对一些外国的香料也不太熟悉啊!
所以潘子博问她意见,她也只能反问,“师兄你有什么想法不?”
潘子博摸了摸下巴,“从你之前告诉我的情况,何师傅获得的外国香辛料应该只是几片叶子,那么放到青酥苹果卷中的含量应该并不是很大。”
“考虑到原本的几种水果具有的香味,不能破坏其中本身的和谐,我想先试试月桂叶、罗勒还有莳罗这几种加进去会有什么变化。”
潘子博作为这里唯一一个对国外香辛料比较了解的人,他的意见当然是比较有参考价值的。
“那行!咱们就先试一试这三种。”
正好潘子博、谭初夏还有姜妤三个厨师在,他们一人取了一种香辛料作为融合对象。毕竟加入多少香辛料味道最合适,也是一个需要考虑的问题。
“我没问题啊,只不过你的这位朋友……面点水平怎么样啊?”潘子博双手抱臂,嘴上问着谭初夏眼睛却看着姜妤。
没等谭初夏说话,姜妤却微微一笑,“潘主厨都没问题,我当然也是没问题的。”
潘子博总算是和姜妤的眼神对上了,看了几秒他才微微勾了勾嘴角,“没问题就再好不过了!”