姜妤倒是不觉得麻烦，毕竟菜嘛,她每天都是要做的。

“带点菜出来我倒是没问题,只不过……我平时练习更多的都是些家常菜……我爷爷说我现在的基本功还不行,也不知道你们吃不吃的惯。”

虽然偶尔会在老爷子的要求下尝试做一些繁复的菜品，姜妤更多的是在练习基本厨艺。

毕竟万丈高楼平地起，姜妤读过老爷子的笔记,菜品种类是不缺的，她更需要提升的是她的基本功。

类似青椒炒肉、糖醋活鱼、鱼香肉丝、麻婆豆腐等等,都是姜爷爷最近在练习的菜。

老爷子的要求也相当的高。

就比如说青椒炒肉，要求成菜之后青椒颜色依然碧绿、肉炸过后经调色成酱红色,味道需要咸淡适中、椒香浓郁、香辣可口。

再比如说糖醋活鱼,首先就要求菜品端上桌的时候鱼鳃还能动——才能证明这道菜火候和时间运用的恰到好处。

还有麻婆豆腐,要求豆腐不能破碎但是每块豆腐上能均匀的沾上酱汁等等。

姜妤和钱正雅仔细描述了一遍老爷子的要求，主要是想和闺蜜说一下最近自己学的有多辛苦……然而钱正雅听着姜妤的形容已经要咽口水了。

“没关系没关系，家常菜最好了！以小妤儿你这手艺，做什么都是好吃的！”这一点钱正雅无比相信。