小秦先生,也就是秦煜嘴角微微勾起,试图缓和一下气氛。
“话不是那么说的!”罗老板一脸认真的说道,“当年要不是你爸爸在我困难的时候帮了我一把,现在这玉膳阁是不是还开着都是个问题呢!”
当年,罗老板用了自己大半的身家建立了玉膳阁——看看这玉膳阁的占地面积还有这金碧辉煌的仿古宫廷式建筑,就知道当初的投资有多大,罗老板完全是孤注一掷的在搞餐饮。
期间,他们玉膳阁培养了很多年的一位老主厨因为和罗老板产生了一些意见上的分歧,一不留神居然被人挖角了。
老主厨离开的时候,不但带走了他的几个徒弟,还把原本在玉膳阁的拿手菜放到玉膳阁的对头的菜单上了。
这可就要了罗老板的命!
当时玉膳阁的经营状况每况愈下,基本都是亏本亏本亏本。他手里所剩下的资金根本不足以让玉膳阁支撑下去。
那个时候罗老板没办法,就求助了秦先生。
秦家做的是高端餐饮行业,在全国甚至是国外好几个国家都有知名的美食店。
罗老板接受了秦先生的投资,这样子秦先生就算是玉膳阁的股东。然后由秦先生暂时派遣一位厨师来玉膳阁帮忙,好不容易稳住了局面。
后来,罗老板也学乖了。
请了好几名主厨在厨房里能相互制衡。并且主厨们各有各的拿手菜要是走了哪一个也不至于店里连生意都没法子做了。
还有一系列的给主厨的特色菜品分成、各种奖励等等,都是在这场风波之后罗老板想出来的把厨师留住的手段。
说起来。
当年那笔投资对于罗老板来说是雪中送炭,对于秦先生来说可能是随手帮了个小帮。