“我给她发过信息了,她说自己还在路上。”说起这个,陈语薇也有些不高兴。原本好心好意想要让许安安从恋爱脑中清醒一下,不想来不答应不就行了？答应了又迟迟不来是怎么回事儿？！

“我再打个电话问问去。”陈语薇决定再催一催。

但是可惜,这番好意没有被领情。

直到徐园园和薛燕提着保温箱回来，姜妤把其他的菜差不多都做好了，就差一个青鱼凸肺了，许安安在电话里还是那句“在路上了，马上就到了”。

行吧，那就不等她了。

毕竟青鱼凸肺讲究一个新鲜，晚了可是会影响口感和味道的。

就连陈语薇这个“亲闺蜜”都把许安安抛在一边了，姜妤她们这些个压根连人都没见过的，那就更不在乎了。

拿过来的鱼肝已经经过简单的清理，两片肝脏旁边的黑线撕掉，浸泡在冰水里，倒是看起来干净。

现在一些比较讲究的饭店或者一些隐藏在街头巷尾的小馆子里偶尔也能见到青鱼凸肺这道菜，只不过是经过改良的。

没有大条青鱼的鱼肝，就用几条鱼的鱼肝合在一起用。一些做菜的手法上，也有很大程度的简化。

姜妤这回做的，是姜老爷子菜谱中记录的，超级复杂的版本。

两块鱼肝，很大，但是不能切，要整块放进锅里烧——据老爷子的笔记上说，切成小块之后，最后成品的味道会差上几分。

锅里倒油，稍稍热锅，轻轻的拿起一块鱼肝，往锅里滑——下去。