刚刚烧了近一小时,水壶里的水已经彻底烧开了,桑幼把水壶提出来,放在一旁晾着。
【好耶!我期待已久的晚饭环节要到了~】
【今天桑幼吃什么?】
【鱼吧,刚刚不是叉了几条鱼回来。】
【盲猜一个黑松露烤鱼。】
【我猜蘑菇炖鱼汤!】
桑幼把鱼拿了过来。
她用水冲刷了下鱼身,用小刀开始把鱼的鳞片细细刮掉,剖开鱼腹,把内胆挑干净后,用竹枝串了起来,放在了火堆上。
然后她把大秃马勃给拿了过来,切成像豆腐块一样大小,像奶糕似的嫩白,一片一片,铺在了一块平整的石板上。
最后,才终于把小块的黑松露切成片。
准备好这一切后,她拿来一个大竹筒,用小刀掏空,切开了顶部。然后她把烤了半熟的鱼塞了进去,又把刚刚的松露丢进去,最后才用叶子和藤蔓封上口子。
桑幼巧妙地在竹筒上方留了个孔,用藤蔓穿过去,吊在了火堆上方。
就这样,竹筒鱼就完成了。
在等待竹筒鱼烤熟的时候,桑幼已经把那块石板端了过来,架在了火堆上。
石板经过刚才火堆的炙烤,已经成了一块天然的烧烤板,蘑菇片丢在上面,直接被烫得滋啦滋啦冒油泡,白色的蘑菇片也从嫩白,渐渐变得有些发黄,底部还有些焦黑,但香味四溢。
桑幼又把剩下的蘑菇都丢上去,用茶油涂抹完,丢在石板上进行烧烤。
幸好她今天路上顺手摘了点茶树籽,现在油也有了。
她用小刀翻着面,把蘑菇片来回炙烤,再把盐撒上去,一阵浓郁的香味冒了出来。
【哇,生煎豆腐~】
【那不是豆腐,是蘑菇啊大兄弟。】
【烤蘑菇真的好好吃啊!大半夜的,想吃烧烤了qaq】