很快到了第十五天的第二场比赛。这一场比赛要求严格按照官方版本的麻婆豆腐制作方法,统一材料统一时间制作。
这场是考验基本功,最后的决赛才是考验创新和改良。
到了第二场已经是正式的比赛了,现场挤满了抢到观看资格的观众,并随机邀请了25名在川菜馆用餐次数超过五次的老食客充当观众评审团,每人记一分。
25名村内未参加厨艺比赛的厨师组成的厨师评审团,每人记二分。
特邀评审团:星际首富夫妻、首富千金乔心媛、第一机甲师季忆、度假村合作伙伴丁盛集团丁盛、丁温瑜。
也是每人记一分。
殿堂评审团:神之舌简让、度假村村长齐燃。
每人记三分。
为了防止人情分,每位参赛选手的号码牌在打分结果出来前都是倒扣在桌上的,选手本人和评委都不会知道号码。
只有安排配送的管家机器人泽才知道每位选手相匹配的号码牌数字。
切豆腐,煸炒花椒,碾花椒末
一套流程下来,一盘盘麻婆豆腐出锅装盘,由泽在小屋里分装好放上编号,再被机器人端到评审团面前。
齐燃开着直播将光脑摆在她和简让的桌前,镜头正对两人,如果两人不是穿得过分休闲和桌上的分装小碗,简直像新闻联播里的主持人搭档。