宋南枝扬唇笑了笑,两个梨涡分外可人,她也不怯场,径直就挤开碍事的大个子崔禾,站在了宽敞的厨台边。

其实单看粉末的颜色和质地,她就已经基本能断定这是哪一味香料了。

她两只手指各捻了一点放在鼻子下嗅了嗅,辛中带甜,伴着姜黄、胡椒、孜然、芫荽子等多重香气,毫无疑问是烹制牛羊肉和螃蟹的热门调味品,咖喱。

这可真的算是意外之喜了,宋南枝眉宇间有些兴奋,原本以为穿越以后就很难再见到复合调味料了,没想到御膳房有西域特供。

择日不如撞日,今天不如就做一道咖喱炖菜!

宋南枝胸有成竹地转过身,对上身后一众好奇探究的眼神,默了默换了个口风:“大家叫我露一手,总不能没有彩头吧,崔师傅也不是那么小气的人,对吧?”

崔禾没料到她还要反将他一军:“你想要什么?要钱没有,要命一条!”

“我要你命有什么用?”宋南枝看他死鸭子嘴硬,憋笑道:“我最近两头跑,属实有些忙不过来,正好缺个跑腿的,要不崔师傅你顶上?”

“哼,那也要你先出得了菜再说。”

这意思就算是同意了?宋南枝心中一阵舒爽,气定神闲地回过身,冲洗双手。

咖喱块和咖喱粉之所以让御厨们无从下手,就是因为它本身的香味有些浓郁冲鼻,而且加一点点会让人觉得有股药味,找不到让它融入食材的方法。