柳氏嘴皮子利索，立马解释，“这是新琢磨出来的吃食。您瞅瞅这又白又嫩的豆腐，不拘老人还是小娃娃都能咬得动。”

冯大山在一旁不住点头，看向柳氏的眼神闪着光，“对！这豆腐可好吃了！咱这儿有试吃的拌豆腐，一人一口，要不我给您来一勺？”

“那成！”有免费的当然要尝一尝。

那人手心里被冯大山放了一勺小葱拌豆腐，松松散散的，白中带着翠绿看着怪好看，凑近了也没闻见什么味道，不知道吃起来咋样。

小心将拌豆腐倒进嘴里嚼了嚼，那人不由自主瞪大眼睛。这拌豆腐整体的口感松软，但细嚼起来便能感受到从没有过的鲜滑嫩，豆子厚重的醇香在嘴里蔓延却不觉得腻，而小葱的味道犹如点睛之笔，让这一口充满了鲜活生机。

“豆腐怎么卖的？给我来一斤！”那人依依不舍咽下去，睁开眼睛就激动地说道，“不！三斤！”

柳氏屏着的呼吸的松开，脸上露出喜色，“一斤豆腐三文钱，可以用粮食换，您看您要拿什么盛豆腐？”

那人愣了两秒，确实啊，他手上根本没东西能装豆腐。

街对面卖碗的摊主伸着脖子，瞅见这边的情况后灵机一动大喊道：“大海碗四文钱一个！一个能装三斤豆腐！”

沅昭：“……”你就不能不佩服人家这做生意的眼力见儿。

那客人显然是个不差钱的，听见这吆喝立马掏钱买了个海碗回来。

见这人尝过豆腐后立马要了三斤，不少人逐渐围上来，让冯大山分一勺小葱拌豆腐尝味道。

沅昭在一旁不时补充，“白豆腐有很多种吃法，除了小葱拌豆腐，还可以切成块炒着吃、炖菜吃、炖汤喝。或者下油锅炸，成金黄色后撒上盐，配饼子和馒头的味道也极好，同样也可以放在炖菜里面。”

“豆腐多孔，不管做成汤还是炖成菜，都可以吸满汤汁，若是菜里放了肉，那这豆腐也就成了肉的味道……”