接下来就是准备糖醋排骨了。

为了让大家吃得爽快，温柔除了排骨，还拿出了一块前腿夹心，半肥瘦的那种，切成一寸大小，和砍好的排骨一起用50度左右的温水浸泡出血水，再用厨房纸巾吸干水分。

想到糖醋排骨也是个费时的菜，温柔给卡式炉具换了一个新的气罐，免得煮到一半没有气了也挺麻烦的。

做好前期准备工作，温柔就开始烧制起了这道肉菜。

卡式炉具的火力不错，温柔先是把锅烧热，然后将排骨和肉一起放进去煎，等把油逼出来之后，排骨和肉也带上了一丝金黄。

温柔闻着肉香，满意的点了点头，拿起一边的保温水壶，往锅里加入热水，刚好没过排骨和肉，然后开始往里面放入调料。

黄酒、生抽、醋和糖加入锅中之后，温柔将锅盖盖上，等大火烧开之后，将火转为小火，炖煮40分钟，美味就能出炉里。

温柔看了看时间，然后让二狗子过四十分钟提醒自己。

接下来，温柔又开始准备另一道菜——油焖笋。

其实从温柔的这些菜单也能看得出来，她真的很喜欢浓油赤酱的味道，毕竟在白玉兰城生活了近二十年，口味已经被当地的味道给完全同化了。

虽然后来搬到芙蓉城，她又爱上了吃辣，但那种妈妈的味道她还是割舍不了。

温柔从储物间拿出笋，这笋是还没有剥过的，而且非常的新鲜。

温柔用小刀将笋衣抛开，一颗完整的小嫩笋就出现在了温柔的面前。

温柔用指甲掐了掐笋子的根部，果然很嫩。

反正她也无聊，干脆就将所有的笋子都给剥了出来，吴大娘和彩月想帮忙，她都不让。

将笋衣塞进麻袋放到车厢的一角后，温柔留出中午要用的嫩笋，将其他的收回储物间，等待她的临幸。