温柔无奈的耸了耸肩,然后去了厨房。
她还是先去处理晚上要用的食材吧!
温柔本来计划的主食是饺子,然后做一个红扒野猪蹄髈,再炖在排骨汤的。
但现在因为发现了可以用来烤肉的石板,所以温柔决定把红扒野猪蹄膀给取消。
两扇排骨都已经被抬出来单独放在了一边。
房俊不在,温柔就随便逮了个人帮忙剁了一扇排骨。
另一扇则抹了盐挂了起来,留着明天吃。
趁着剁排骨的间隙,温柔让彩月将荠菜焯了一下水,一会儿好弄饺子馅。
等排骨剁好后,温柔先是给它焯了水,然后用温水洗干净。
洗干净血水的排骨入了锅,加入葱姜之后,再撒上一些盐,就可以炖煮了。
这时候房俊也扛着温柔看上的薄石块回来了。
正好接过烧火这个工作。
接下来就是和面,准备饺子皮。
在面粉里打上两颗鸡蛋,然后加入温水,搅成棉絮状就可以上手了。
温柔的手上力气小,就拉了封洛来当壮丁。
封洛在温柔的指导下,很快就将手下的面粉揉成了一坨,最后变成了一个光滑的面团子。
“好了,发一会儿面!”
温柔满意的看着盆里的面团点了点头,然后在盆上面盖上了一张湿的白布。
之后就是准备烤肉要用到的肉。
其实烤肉最好是五花肉,不过野猪因为运动量高,所以身上肥肉很少。
温柔挑了一阵,总算是挑出一些有一丝肥肉挂在上面的。