裴昀偷笑。
“你也是!还笑。”裴琬凝横了裴昀一样。
“阿姐,你先尝尝吧。莫一直握手里,你瞧。”裴昀骨节分明的食指指向桌面,“都掉了好些渣碎了。”
垂眸看去,桌面上果真有好些乳白色的糕点屑,轻抬了下手指,裴琬凝发现指腹上也沾染了不少更为细碎的,轻笑道:“果真物如其名,很是酥香呢。”
咬了一口,裴琬凝开始品尝。
直到她咽下,裴昀才问及,“怎么样?”
沉吟了半晌,裴琬凝才缓缓说到,“很特别。”
浅呷了一口茶,她才继续解释到,“我甫一开始有些望文生义了,我原是以为这蛋黄酥便就是面上刷着一层蛋液,里头不或是些甜味的豆沙泥罢了。”
“这尝了才晓得。”她将咬了几口的蛋黄酥拿起,指着千层酥面里面包裹着的一粒金黄流沙而酥心的蛋黄,“原里头真的有蛋黄。”
“虽是半口牛乳没饮,但里面牛乳的香甜气息我可是觉得很悠长。”裴琬净垂眸看向微黄的酥皮,语气笃定,很显然她是觉得里头勾兑了牛奶,“这牛乳发面的想法倒是极新颖的,中和了小麦的香气,加之这一层”
“是麻薯。”裴昀抢答道。
裴琬凝指着雪白色地极其软糯的麻薯说到,“酥皮的味道很淡,相反里面的金丝肉松和蛋黄的咸味稍重,麻薯淡淡的甜香气和谐地中和了,吃起来也不会太过齁咸腻甜。想来,我还是头一遭这么对一味咸口的点心如此上心呢。”
她看向皎皎,面上满是满意的笑容。