待会儿到镇上还可以委托姜令安的书童帮忙购置十斤红糖，再多就不能了。

恐引人注意。

姜芷认真观察过整个新安县的风土物候，此地气温偏温暖，有的人会为了安然度过一整年会种植两次水稻，也就是俗称一年两熟。

可说明此地偏南方，种植甘蔗未必不可。

甘蔗于每年的三到四月种下，十月过后收获。

或许下次可以去县里码头边问一问，哪里有糖蔗。

姜芷想到了家里那两片旱地，虽是旱地但地势不算高，可以引水灌溉，甘蔗除了前期堆肥，后期基本上不用去管，而且种植一年，以后就不用再重复种植。

“小妹你知道咱们这儿有谁家里面种了甘蔗吗？”姜芷忽然问。

叶小妹迟疑了一下摇头道：“不知道。”她脑子里对以往的很多东西都挺模糊，毕竟她是从十五年之后回来的，很多东西都记不得了。

就连嫂嫂的脸，如果不是再次亲眼看到，她恐怕都难以描摹出来。

“行，晚些时候我再去问问。”

“嫂嫂怎么突然问这个？”叶小妹困惑道。

“我只是有个想法，你知道的甘蔗可以做成糖，我们总不能一直都去买红糖对不对？这样成本太高，如果我们能够直接取材，便可以压缩成本赚得更多。”

红糖的制取法子叶小妹很清楚，但是白糖她的确只见过自家嫂嫂造出来过。

按照嫂嫂的意思来说，她用碳吸走了红糖水里的红色，剩下了白净的糖水，然后再熬煮，只要火候合适，就能得到糖块儿。

这个流程她全程参与过，觉得甚是神奇。

而嫂嫂仅从煮盐就能在脑子里演化推导这些，对此叶小妹十分钦佩。

嫂嫂一直是很聪明又勤劳的的人，也是叶小妹最为佩服的人。

如果上辈子嫂嫂没有出事，那是不是就会出现另外的结局？

都怪她太任性。