先是做了拍黄瓜,调了一碗灵魂调料,再把拍黄瓜放进去再放点香菜搞定。
而后开始煎鱼,等鱼煎到两面金黄,开始下调料,还有勾兑好的淀粉水,盖上锅盖收汁即可。
另外一个小炉就放着砂锅,上面卤着猪蹄,不时添一把火就可以了。等到火候差不多的时候,再下几颗冰糖,这样做出来的猪蹄,既保留了鲜味也增加了猪蹄的口感。
灶台上还有一个煮饭的,就先煮了一锅饭,几个锅来回替换。
这边的红烧鱼烧好了,又开始做爆炒大肠,清洗好焯过水的大肠已经没有了腥味,再加点调料跟辣椒,一道简单的爆炒大肠就好了。
大宝跟二宝两人是在外面闻到香味回家的,还没进家门,那浓郁的香味就从自家飘了出来。
两人跑到院子里,就见桌子上已经摆了两个菜了,还有鱼。
两人爬上了凳子,伸手就想去拿来吃。
刚好被林君泽看到了,林君泽可不会惯着两个小崽子。
打了两人的手背一下:“你俩去把你们哥哥姐姐叫来,回来就可以吃饭了。”
“哦!”
两人不情不愿的出了门,去喊林家的几个孩子。
刚子砍完柴火回来,也加入了帮忙的行列。
顾知意三两下就把菜给炒了起来,王英就站在一旁,看着顾知意一勺油一勺油的放,肉疼的不行。
这么多油都够老林家用大半个月的了。
顾知意不是没有注意到王英的表情,但是也不准备说什么。