而我们的亲爹林君泽干嘛呢?
当然是扇扇子工具人了。
第二天早上的时候,林母就端着盆子上门来了,里面装着满满的米粿,叠得整整齐齐的。
顾知意原本是不想拿的,毕竟现在粮食最金贵。
虽然林家做了这么多,但林家人口也多,再加上亲戚间互相走动,肯定也需要送不少出去的。
最后还是敌不过林母,拿了大半出来,剩下了又给林母带了回去。
林母带了米粿过来,顾知意也就不打算再另外做早饭了。
韭菜的米粿,有一些煮了汤,有一些则是煎了吃。
两种吃法可以选择,两个孩子吃的是米粿汤。
而她跟林君泽则是吃煎的米粿,米粿煎至两面金黄,不同于刚出锅那会的软糯。
这会的口感更有层次,外焦里嫩,一口咬下去,感觉里面的油都快流出来了。
顾知意比较重口,还弄了点调料沾着吃。
这个时候就不能吃太快了,不然很容易烫到嘴巴的。
而做成米粿汤,原本不厚的米皮很容易就煮烂了,里面的韭菜馅跑了出来。
一个锅里有面皮,还有韭菜,上面还飘着一些油花,让人看了不禁食指大动。
米皮软烂,汤汁鲜美,特别适合小孩老人的一种吃法。
两兄弟开始吃的时候还安安静静的吃饭,等到吃的差不多了,嘴巴也开始闲下来了。
叽里呱啦的说着他们的趣事,之前那只猫来吃习惯了,每天到了饭点就准时出现在院子里。