锅里爆姜葱加一块火锅底料,一点豆瓣酱,炒出红油加水烧开,放入一些青菜,下锅煮熟。
煮熟了捞出来放大碗里作为垫底,原本煮青菜的汤里加点生抽、蚝油调味,再把腌制好的肉片加进去煮熟就可以了。
林晓兰这会被顾知意打发出去洗菜了,给了顾知意一些作弊的空间。
煮熟的肉片跟汤直接倒进刚才装菜的碗里,一道菜就做好了。
林晓兰进来的时候,看到厨房飘着肉片的香料的香味,整个人都快被封印在了厨房。
“四嫂,你也太能干了,我四哥能娶到你真是太有福气了。”
林晓兰毫不掩饰的吹着彩虹屁,浑然把之前说的,谁娶到你谁倒霉的话给忘在了脑后。
“行了,别贫嘴了,把菜端到那个桌子去。”
“好勒。”林晓兰手脚麻利的就去端菜了。
下一个菜就是把鸡蛋下锅炒熟,再把胡萝卜丝跟青菜炒到变软,把泡好的粉丝放入锅中一起翻炒。
加上一勺生抽、老抽上色,一点蚝油,翻炒均匀,把炒好的鸡蛋放进去,加点盐,翻炒几下就可以出锅了。
最后一个菜,锅里烧油,打三个鸡蛋炒散出锅,把配菜,胡萝卜丝、青椒丝、木耳丝下锅翻炒熟,再炒好的鸡蛋,倒进调好的料汁,翻炒几下就可以出锅了。
那味道,已经把在房间里玩的几个娃都给吸引过来了。
大丫因为知道三宝弟弟需要人看着,就一直守在床边,大宝跟二宝两人闻到香味早就已经跑没影了。
二丫就跟在他们屁股后面。
等林晓兰把菜都端上桌子,几个已经很自觉的洗了手,在桌子旁坐好了。