几个人齐力把几百斤的猪抬上案上,几个成年人齐力按住。
屠夫就把磨得锋利的刀,对着猪的脖子,白刀子进红刀子出。
像这些常年跟猪打交道的,知道哪个部位最脆弱,基本上一刀致命。
把刀子拔了出来,下面的血就用一个桶接着。
猪血这些的话到时候就准备做杀猪宴,帮忙的人一人一碗,也算是酬劳了。
分猪肉的话是按照工分来分的。
顾知意因为没有上工,所以工分自然是没有的。
想要猪肉,就只能跟大队这边买。
于是顾知意也不着急,带着三个孩子,在一旁等着。
等到村子里的人都分的七七八八了。
再跟队里买。
现在的猪肉也不贵,八毛钱一斤,跟队里买不用肉票。
不过之前一些比较肥的都被人要走了。
剩下的一下就是瘦肉排骨这些。
顾知意倒也不挑剔,把剩下的瘦肉都给要了,还拿了两条排骨准备做点糖醋排骨。
猪下水之前买了,顾知意也就不打算买这么多了。
空间里的肉也不少,只是顾知意想着这个年代的猪肉都是人工饲养,肉质都比较香。
不然空间的肉都可以了。
村子里的一些婶子们看到顾知意买了这么多的瘦肉,暗地里不知道说了多少。
老四家的真不会过日子,这瘦肉有什么好吃的,一买就是七八斤。
也是老四家的有能耐,碰上这么一个会造的媳妇,没点能耐家底都给她掏空了。