把菜料理过一遍，菜盆又放回去，虞雪回到家里，清点了一下自己当初囤的蔬菜水果。

当初她囤的果蔬太多，都是一袋子一袋子往家里搬，一转眼快一个月过去了，不易存放的吃掉了，剩下的那些易存放的有不少也显得不太新鲜了。

比如，她买了一箱青芒，表皮有点转黄的迹象了，她买的甜糯玉米，好像没那么鲜嫩，变得有些老了，一袋子大白菜，还没怎么吃，叶子都发蔫发黄了。

她赶紧拿出两个有点黄的青芒，准备一会儿吃，剥了几个玉米，丢进锅里煮，然后选出最埋汰的几个大白菜，准备一会儿腌起来。

她准备接下来，就不单吃白米饭和面条那些了，多吃点玉米红薯芋头什么的，这些东西不如大米耐放。

但这些东西，吃一时半会是吃不完的，而且要真吃完了，她以后日子就难过了，正好冰柜里空出来一些位置，她便把一些蔬果往冰柜里塞，冰箱冷藏层自然也是塞满了。

接着她抱着那几个大白菜去菜园子里，除掉外面的老菜叶，一个大白菜切成四份，每一个叶片上都撒上盐，然后将白菜卷起来，码放在脸盆里，上面用一盆水压住。

洗干净手，虞雪拿起那本教人腌菜的书，看接下来要准备的腌制辣白菜的配料。

“生姜、洋葱、苹果……”

她一边拿着书，一边就去准备这些配料，然后发现，生姜竟然不多了。

哦，因为她常常炖鸡炖肉，姜用得很快。

虞雪有些头疼，这样下去，迟早没姜可用。

她便从那一小麻袋的姜里头，找了些已经发出芽点来的，又弄了几个杯子接上水，将生姜架在杯口，让芽点泡在水里，等十天半个月后，它们长出根须和绿叶，就可以种了。

这一天，虞雪就在家捣鼓自己那些物资和种子，为食物的可持续发展而忙活。