凉皮他们轮不上，但是这个菜，他们还能舔盘呢。

咳咳，他们也不是馋，就是学习学习，吃了这个东西就知道里面有什么，就可以学着做了。

罗管家轻笑，给陆南枝递上二两银子：“拿着吧，那面你也带回去，只要好好办事，银子少不了你的。”

“谢谢罗管家，我把这几份凉皮都做了，晚上夫人还吃的话，加了调料就可以直接吃了。”

“好。”

罗管家以为她会得意忘形，没想到最先想到的还是主人家的事。

他对她很满意，如果三天后她表现很好，留下她在这里给夫人做菜也未尝不可。

陆南枝赶紧把剩下的浆给烫成凉皮。

那几个小学徒也过来加火、帮忙。

这次的速度快多了，李大厨盯着她的动作，陆南枝便给他讲解起来。

“凉皮一定要用大火，火力是最重要的，起了一层以后要均匀摇晃，才能让它薄厚一致，不会影响口感……”

李大厨仔细的听着，连连点头，做厨十年的他也仿佛回到了学徒时代。

陆南枝做了七八碗凉皮，也用完了所有的浆。

罗管家已经去忙了，厨房里就只有李大厨和三个学徒。

看着已经临近大中午，家里还有四个孩子，她也就没有再多停留。

罗管家不太看中面筋，李大厨沉迷凉皮无法自拔，想着罗管家说自己可以带走，她有些心动。

“拿走吧，没有你在我们也不会处理。”李大厨笑道，拿出一个小篮子递给她：“下次把篮子送回来就行。”

投桃报李，她愿意教给他技术，他也不会太强硬。

“谢谢。”陆南枝把面筋拎上，还剩很大的一坨，够孩子们尝尝了。