姜棠拉了拉刘大嫂的手，她现在对周正明为人也有一定了解，这人小心思不少，但种地应是不错的，她的庄子不大，再雇别人种地也难。

姜棠淡声道：“你先别急，我话还没说完。”

周正明想摸旱烟，但又顾及姜棠和刘大嫂母子，搓了搓手，脸上没什么耐心，“我也是为了东家好，种菜不值当的，想囤菜冬天吃，根本没必要现在就种。”

姜棠道：“七亩地种菜，这个没商量，不过，牲畜可以随大家养。”

“鸡鸭猪羊，各家自己养，但别耽误我种庄稼和菜就行。”姜棠一副好商量的模样，“我知道干农活不容易，操劳大半年，就是为了一家口粮，我也并非不知疾苦，所以才想着大家多养点鸡鸭，到时候有坏的菜叶菜梗萝卜缨子，大家也能喂鸡鸭。”

庄户养牲畜也得经过东家允许，毕竟这里的一丝一毫都是东家的。

偷着养也成，但东家时不时过来，见到了也不太好。

再说了，养鸡养鸭也得喂，光放着不会长肉。

菜叶子正合适，烂的喂鸡喂猪，能养不少鸡呢。

姜棠自己吃养十几只就够了，她没有马车，不可能总往庄子跑。

到时送菜也是晨起送到铺子里。

粮食是庄户活命的本钱，但没别的本事，还要想赚银子，得靠养牲畜。

鸡仔自己抱，养大之后还能下蛋，一枚鸡蛋一文钱，几十只鸡下蛋一天就有几十文的收入。

男人下地干活，女人在家，除了管一大家的饭食，还有别的空闲，肯定比绣帕子赚钱。

周正明气焰顿时就小了，他不太相信地又问了一遍，“当真随便养？”

姜棠道：“我这儿肯定要养几只，要十五只鸡，一头猪，留着过年吃。其他的3我就不管了，若是养的多了，我应该还会从这儿买鸡蛋和肉。”

本来庄户也会偷着养牲畜，但养牲畜也需要喂，鸡还可以吃虫子，到时家里孩子可以去地里抓虫子。

他们没签卖身契，总不能非要他们给自己养。

这样的话粮食上的亏损能通过养牲畜找补回来，庄户应该很愿意种菜了。

周正明承认刚才自己说话的声音是大了点，若是这样，他们保证好好伺候姜棠菜地，和粮食地一样伺候。

他咽了咽口水，“东家的地，自然东家说了算。”

姜棠浅浅一笑，把简陋的屋子衬得都一片光辉，“我希望大家的日子都好些，毕竟我也不是好家境出身，知道没钱的苦处。”

周正明原还想拿捏姜棠，养什么种什么都听他的，但几句话，就又得听姜棠的了。

他好奇地问道：“不知东家是做什么的，我也是多嘴一问，就是看说话做事不像普通人。”

其实先头是看姜棠样貌，以为她是哪个大人物的外室，这样的女子让人唾弃，但现在看，实在是不像。

他们庄户，不好跟掮客打听东家的事儿。

所以周正明才有此一问。

姜棠道：“我还以为周大哥猜得到呢，城南有家姜氏火锅店，就是我开的。我若不是做生意，哪儿用得着这么多菜，你说对不对。”

周正明忙道不敢不敢，“东家说的是，是需要菜，放心，我种地就是一把好手，还怕种不好菜吗。东家只说种什么，种菜比粮食早一点，买种间苗，这些都交给我，你放心就好了。”

姜棠道：“一亩地的萝卜，两亩地的茄子，白菜也种两亩地的，剩下的地种些葱呀，土豆红薯。”

周正明问要不要种辣椒，姜棠摇了摇头，“辣椒就不用了。”

香料是从各地送来的，并非当地产的。

萝卜白菜是因为火锅店用的多，要茄子是因为烧烤摊子要卖，别的摊子卖的都是肉食，顶多用些葱和蒜。

姜棠自己吃的菜，直接出了巷口左拐，去街上买就好了。

她一个人吃不多，买花不了多少钱。

周正明全听姜棠的，末了还说了句，“东家这么年轻就做生意，可真是厉害。”

士农工商，虽然商人是最低等的，可对老百姓来说，朝廷再怎么说农民好，也没有银钱来的实在。

谁不想吃肉，谁不想赚钱。

姜棠可是个女子，做生意多厉害啊。

姜棠笑了笑，随口允下承诺，“到时若是缺人，我会想着庄子的。”

周正明顿时眉开眼笑，中午还杀了家里一只鸡，热情地招待了姜棠和刘家母子。

得知刘家是姜棠的邻居，只是跟着她做生意，态度更加殷勤，一点都不像刚来的时候，看得刘大嫂也是啧啧称奇。

还真是不一样，刘大嫂是知道姜棠以前在侯府做丫鬟的，她以为的丫鬟就是端茶送水，揉肩捏腿，但看着学的东西当真不少。

接人待物也和别人不一样。

这叫什么来着，欲扬先抑，再拿个萝卜在前头吊着。

兴许只有姜棠不一样，那么多丫鬟，也没见哪个出来赎身做生意。

刘大嫂回想姜棠和刘家相处是不是这样，细枝末节她记不清了，但肯定有，到底是生意人，从前也是小瞧了。

就算她和大郎不来，姜棠也能处理的好好的。

他俩全是撑场子的，指的还是视觉上撑场子。

中午饭就是农家饭，吃着别有一番风味，卫氏厨艺不错，就是胆小，饭桌上也不敢说话。

其他事不用姜棠劳心，只问周围的庄户东家姓什么，好不好相处，周正明答说姓顾。

周正明：“一个月前换的东家，倒是巧了，不过那家地好还多，能种水稻。”

姓顾。

姜棠垂下眸子，“那没别的事我就先回去了，我住杼原街，有事过去找人。”

回去之后，姜棠先去还马车，然后才回去，在家门口，她看见了永宁侯府的马车。

她伸手敲了敲，车帘立刻掀开，怀兮从里面探出头来，“你回来了，大娘子要和五公子商量开铺子的事，想问问你的意思。我过来接你去锦棠居，你这会儿可有空闲，若是没有我改日再来。”

今日天二月初八，顾见山回来两天了。

姜棠点了点头，“我先回去看看，一会儿就出来。”