李钰起来到厨房转了转,“相公这些蔬菜都能烤, 把菜串起来, 然后刷上我的秘制酱料,这样烤出来才香!”

三房夫人也在一旁帮忙,“钰哥儿看我穿的这些咋样?这韭菜也能烤?”

“娘, 一会儿我做好了您就知道了!”

李钰拿了辣椒粉孜然盐和五香粉白糖芝麻混在一起,浇了两大勺热油,瞬间散发出调料的香气。

肉串得腌制一会儿, 肥肉串一起吃着又香又不腻, 都串好了就摆在架子上开始烤着, 三房夫人也是头一回吃烧烤,看这架势都新奇,他们在京城生活这么多年也没见过这样的菜。

各种串类都刷上一层酱料,烧烤得常翻面,受热均匀才不会糊,肉串表面已经焦了,冒出了油水,林时有先拿了一块放到李钰嘴里,才递给爹娘几串让他们尝鲜。

李钰笑道:“好吃,爹娘觉得味道怎么样?”

“外焦里嫩,串在一起的肥肉也不腻,吃起来正好!”三房林发边点头边品味着,“原来韭菜烤了是这种味道,那咱们吃的馍馍啥的能烤不?”

林时有练了一会儿已经烤得很熟练了,李钰放心地去厨房找那筐酸果,“当然能烤了,把馍馍切两半刷上酱料,一样好吃,昨晚正好剩了几个,一会儿就烤上尝尝。”

李钰想着做一个饮品,抓了一把冰糖放到锅里加水熬化,剥了两个酸果用捣蒜的搪瓷碗捣碎,加入冰糖水里搅拌均匀,再拿几个酸果切片泡在刚打上来的井水里,现成的冰镇柠檬水就做好了。他先尝了一口,果然好喝,爽口去腻,这一大壶几人喝也够了!

回到院里林时有把串都烤完了,三房和夫人看着桌上的串不知从何下手,李钰赶紧招呼,“想吃哪个就拿哪个,还可以再撒些芝麻孜然辣椒粉,快趁热吃。”