他低头沉思了一会儿,暼见厨具筒内插着几根竹签子,顿时灵机一动,有肉有菜调料还齐全,正适合做烧烤,一刻钟足够了!

对面陈明眉头紧皱,盯着食材不知在想什么,看样子无从下手,管事见两位选手都准备好了,直接敲了锣,“比赛开始!”

众人也屏息凝视,考验两位选手的时候到了!

除了鱼每样菜李钰都拿了一份,先把瘦肉切好放上盐辣椒粉等调料腌制一会儿,紧接着把茄子切片,用竹签直接穿了起来,小碗里放上辣椒粉孜然等调料浇上一勺热油,激发出调料的香味,就算完成了。

陈明在对面不解地看着他的动作,李钰动作麻利,已经在准备烤架了,自己这边只拿了辣椒和肉,他心里紧张脑子乱得很握刀的手心都是汗,思来想去这几样食材只能组合成一道炒菜,就是辣椒炒肉。

陈亮在台下看得着急,厉声喊到:“发什么呆!还不快做,没看人家都要做好了吗!”

陈明听到大哥的声音才回神,赶紧低手切菜。

他动作慢刚撂下刀,管事的就宣布一刻钟到了,下面开始烹饪。

肉经过腌制已经简单入了味,李钰把串好的串放到临时搭的架子上烤着,盯紧了火候时不时得翻个面刷上酱料,最后撒上了一些孜然和辣椒粉,香味瞬间就散发出来了。

肉的表面微微地有些焦了,出了一些焦壳。里头肉汁鲜美,辣椒也烤出一层虎皮,茄子里头还是软的,吃进口里还有汁水。

台下人看得诧异,“你们看那个哥儿做的什么东西我怎么没见过?”

“他把菜和肉都放到一块了,闻起来可真香啊隔的这么远都闻到了!”

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